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ワインのおいしい未来をつくる。Mercian

ビオディナミ農法を実践する畑

地中海に面した特徴的な畑

Line up Les Clos de Paulilles

  • 「高品質のメッカ」と『ワインアドヴォケイト』が称した産地、南フランス、コリウールのプレミアムワイン。
  • レ・クロ・ド・ポリーユ
  • プレミアム ワイン 「レ・クロ・ド・ポリーユ」
  • 「レ・クロ・ド・ポリーユ」は「高品質ワインのメッカ」と『ワインアドヴォケイト』が称した産地コリウールのプレミアムワインです。
    地中海に面した特徴的な畑で、海辺の畑から生まれるソルティネスと特異なシスト土壌から生まれるミネラルが特徴です。
    パーカーポイント90点以上獲得、サクラアワードでは最高賞のダイアモンドトロフィーを受賞するなど国際的にも評価の高いワインです。

レ・クロ・ド・ポリーユ 『ルージュ』

  • レ・クロ・ド・ポリーユ 『ルージュ』
  • (赤)フルボディ/750ml
    グルナッシュ60%、シラー25%、ムールヴェードル15%
  • 【味わい】
    パワフルな深みのあるワイン。それぞれの品種の特徴のバランスが素晴らしく、
    スパイシーなニュアンスが感じられ、丸みのあるエレガントなワインへと仕上がっています。
  • 【楽しみ方】
    シーフード、魚介系の料理、タイムの風味を感じるラム

レ・クロ・ド・ポリーユ 『ブラン』

  • レ・クロ・ド・ポリーユ 『ブラン』
  • (白)辛口/750ml
    グルナッシュ・ブラン80%、グルナッシュ・グリ20%
  • 【味わい】
    白い花や、グレープフルーツ、洋ナシなどの華やかな香りと、ミネラル感を感じる
    フレッシュな味わい。
    完璧なミネラル感とさりげない塩気が生み出す絶妙な複雑性を感じます。
  • 【楽しみ方】
    シーフード、魚介系のリゾット、ホタテ、チーズなど