


アルベール・ビショー
シャブリ
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白/辛口/750ml/375ml
ブルゴーニュ地方ヨンヌ県に所在する『シャブリ』は、辛口白ワインの産地として世界的に知られています。グレープフルーツやライムの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられる、フレッシュでエレガントな印象のワイン。リッチな味わいで、余韻は長く続きます。

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シャブリ ラ・キュヴェ・デパキ
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白/辛口/750ml
中世よりシャブリ地区でワイン造りを行ってきた修道院の流れを汲む名門、『ドメーヌ・ロン・デパキ』のワインメーカーが造り出すこのワインは、豊富なミネラルやリンゴ、かすかなハーブのニュアンスも感じられ、シャルドネの若々しい魅力が引き出された繊細で複雑な味わいです。

アルベール・ビショー
プティ・シャブリ
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白/辛口/750ml
『プティ・シャブリ』は、主にシャブリ地区北部および北西部に位置します。リンゴ、レモンを思わせるフレッシュな香り、豊かなミネラル感が魅力的なワイン。とてもいきいきとした軽やかな印象で、丸みのあるなめらかな口当たり、ふくよかな味わいが楽しめます。

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ジュヴレ・シャンベルタン
ラ・キュヴェ・ドゥ・
ジェネラル・ルグラン
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赤/フルボディ/750ml
コート・ド・ニュイ地区『ジュヴレ・シャンベルタン』は、ブルゴーニュ地方において最も有名なワインを産出する村の一つ。ここでは、ピノ・ノワールによる赤ワインだけが造られます。熟した赤い果実の香りにオークやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンが骨格を形成し、果実の凝縮感と力強さに満ちた味わいです。

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ヴォーヌ・ロマネ
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赤/フルボディ/750ml
コート・ド・ニュイ地区北部『ヴォーヌ・ロマネ』は、ロマネ・コンティやリシュブールなどブルゴーニュ最高峰の赤ワイン産地として有名な村です。サクランボを思わせるアロマにトースト香やスモーキーなニュアンスが感じられ、時間とともにトリュフのようなアロマが展開します。口当たりはまろやかで、リッチな味わいです。

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アロース・コルトン
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赤/フルボディ/750ml
『アロース・コルトン』は、コート・ド・ボーヌ地区とコート・ド・ニュイ地区の境目に位置し、数々のグラン・クリュワインを産出する村として知られています。このワインは赤スグリやブラックベリーを思わせる果実の香りに、ユリやジャスミンを思わせる花のニュアンスが感じられ、柔らかくきめ細やかな味わいが特長です。

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ムルソー
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白/辛口/750ml
『ムルソー』は、コート・ド・ボーヌ地区の中央に位置する、ブルゴーニュを代表する白ワイン産地の一つです。トースト香やヴァニラ香とともに、白桃やサンザシの花を思わせるフルーティでフローラルなブーケが華やかに香ります。味わいに厚みがあり、とてもバランスが良く、豊かなミネラル感が口中に感じられます。

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ピュリニィ・モンラッシェ
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白/辛口/750ml
北はムルソー、南はシャサーニュ・モンラッシェに隣接している『ピュリニィ・モンラッシェ』の白ワインは、世界的に輝かしい名声を得ています。ドライフルーツ、アーモンド、アプリコットを思わせる繊細なアロマに、サンザシの花の香り。なめらかな口当たり、コクのある味わい、美しい余韻が楽しめるワインです。

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ブルゴーニュ ピノ・ノワール
ヴィエイユ・ヴィーニュ
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赤/ミディアムボディ/750ml
コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイに広がる粘土・石灰岩の土壌で育った樹齢25~35年のブドウを使用したワイン。ヴィエイユ・ヴィーニュならではの凝縮感あるアロマが特徴で、カシス、赤スグリ、プラムの華やかな香りが広がります。口中はふくよかで、フィニッシュに感じられるオークの香りが心地よいワインです。

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ブルゴーニュ シャルドネ
ヴィエイユ・ヴィーニュ
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白/辛口/750ml
コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌに広がる粘土・石灰岩の土壌で育った樹齢25~35年のブドウを使用したワイン。ヴィエイユ・ヴィーニュならではの複雑なアロマが特徴で、白い花やレモンを思わせるフレッシュな香りに、ハチミツやドライフルーツのニュアンスが感じられます。

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コトー・ブルギニョン
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赤/ミディアムボディ/750ml
ブルゴーニュ地方のガメイとピノ・ノワールを使用したワイン。チェリーやスグリを思わせる赤系果実のアロマに、リコリスやバラの花びらのニュアンス。複雑なアロマとフレッシュな果実味を楽しめる赤ワインです。

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プイィ・フュイッセ
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白/辛口/750ml
『プイィ・フュイッセ』は、ブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区で最も有名な白ワインの一つ。白い果実を思わせるいきいきとしたアロマに、スパイス、オークやヴァニラのニュアンス。良質なミネラル、フレッシュな酸とまろやかな味わいが感じられる、バランスの良いワインです。

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マコン・ヴィラージュ
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白/辛口/750ml
ブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区のシャルドネから造られる、フレッシュな果実の風味と花のような香りを持つ白ワイン。アカシアやスイカズラの花を思わせる優しい香りに、若干のミネラルが感じられます。

アルベール・ビショー
マコン・ルージュ
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赤/フルボディ/750ml
ブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区のガメイから造られる、フルーティな果実の香りを持つ赤ワイン。プラムやチェリーを思わせる香りに、スパイスの印象。軽快で、心地よいタンニンが口中に広がり、アフターには野イチゴや赤スグリの香りが感じられます。

アルベール・ビショー
ボージョレ・ヴィラージュ
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赤/ライトボディ/750ml
ボージョレ地区ボージョレ・ヴィラージュのガメイから造られるワイン。熟成にはステンレスタンクと樽を使用し、ガメイならではのフレッシュでフルーティな個性を保ちながら、ワインに骨格と複雑さを与えています。ストロベリーやブラックベリーなど野生のベリーの香りに、バラやスズランのフローラルな香り。口中はシルキーでなめらか、果実味豊かな味わいです。

アルベール・ビショー
ボージョレ
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赤/ライトボディ/750ml/375ml
ボージョレ地区のガメイから造られるワイン。熟成にはステンレスタンクと樽を使用し、ガメイならではのフレッシュでフルーティな個性を保ちながら、ワインに骨格と複雑さを与えています。赤い果実の香りに、スミレやピオニーの花を思わせるフローラルで繊細な香り。カジュアルな雰囲気で楽しむのにぴったりのワインです。

アルベール・ビショー
Lボージョレ・ヴィラージュ
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赤/ライトボディ/750ml
ヌーヴォーで知られるフランス・ブルゴーニュ地方の銘醸地、ボージョレ地区。『ボージョレ・ヴィラージュ』は、ヴィラージュ格付けの畑のブドウから造られるワインです。ガメイならではのベリーのようなチャーミングな香り、豊かな果実味と軽快な味わいが特長です。スクリューキャップ仕様なので、気軽にお楽しみいただけます。

アルベール・ビショー
Lマコン・ヴィラージュ
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白/辛口/750ml
ブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区は、白ワインの名醸地。『マコン・ヴィラージュ』は、シャルドネのいきいきとした果実味と、キレの良い酸味が心地よい上品な味わいです。スクリューキャップ仕様なので、気軽にお楽しみいただけます。

アルベール・ビショー
クレマン・ド・ブルゴーニュ
ブリュット・レゼルヴ
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白/辛口/750ml
ブルゴーニュの名門『アルベール・ビショー』による、シャルドネとピノ・ノワールのみを使用し、12カ月の熟成を経たクレマン・ド・ブルゴーニュ。柑橘類や白い花の香りがフレッシュでいきいきとした印象の、クリーンで繊細な味わい。美しい余韻を楽しめる辛口のスパークリングワインです。
Domaines Albert Bichot - ©Flore Deronzier