スペインが誇るシェリーを育み、世界に広げたゴンザレス・ビアス社が手掛けるワイナリー
「フィンカ・コンスタンシア」です。
手摘みブドウを使用し、非常に丁寧な工程で醸造されました。特別な日に飲むのにぴったりなリッチなワインです。

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- フィンカ・コンスタンシア
アルトス・デ・ラ・フィンカ - プティ・ヴェルド:60% シラー:40% / 750ml
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クランベリーやチェリーなどの黒い果実のアロマの中に、ダークチョコレートの
ヒントを感じます。
タンニンは非常にまろやかで口に含むと赤いバラを思い起こさせます。
ほのかなカシスのアロマや、ホワイトペッパー、シナモンのようなスパイスを
楽しむことができるこの絶妙なブレンドは、ぶどうが育ったヴィンヤードの
素晴らしさを喚起させます。

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- フィンカ・コンスタンシア
パルセラ23 - テンプラニーリョ:100% / 750ml
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紫がかったチェリーのような美しいルビー色。
ブラックべリーとキイチゴのアロマのなかに、ビターチョコレートとコーヒーの
ヒントが感じられます。
テンプラニーリョらしい果実味と、存在感のある力強いタンニンや
スパイスのニュアンスが絶妙なバランスのワインです。 

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- フィンカ・コンスタンシア
パルセラ52 - ベルデホ100% / 750ml
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パルセラ52は3つの異なる手法(木桶・樽・ステンレス)を用いて発酵された果汁が
アッサンブラージュされた革新的なワインです。
熟成したナシやモモの香りの中に、花のアロマも感じられます。
フルーティでありながら、トーストのニュアンスも楽しめる味わい深いワインです。



