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パパッとアレンジポテサラ

さいごの一口まで飽きさせない!

パパッとアレンジポテサラ
材料

(2〜3人分)

  • ・マヨネーズ 大さじ1
  • ・お家で作ろう!ソルティライチ(★)
    大さじ1
  • ・塩 3つまみ
  • ・黒こしょう 適量
  • ・じゃがいも 1個
  • ・きゅうり 1/2本
  • ・ハム 2枚
作り方
1
ボールの中でマヨネーズと★をしっかり混ぜる。
2
きゅうりを薄く輪切りにして、塩を2つまみまぶしておき、5分ほど置いたらかたく搾る。ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。
3
じゃがいもを水にぬらしてからビニール袋に入れ、電子レンジ500wで3分程度加熱。竹串がスッと刺さったら布巾にとって皮をむき、1のボールの中でしっかり潰し、きゅうり、ハム、塩ひとつまみ、黒こしょうを加え混ぜる。
ソルティライチの
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ソルティライチ
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