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お食事ソフトクッキー

忙しい日に、ぱくっとひとくち、おいしい一枚。

お食事ソフトクッキー
材料

(12枚分)

  • ・ホットケーキミックス 150g
  • ・卵 1個
  • ・バター 50g
  • ・お家で作ろう!ソルティライチ(★) 40cc
  • ・レーズン 30g
作り方
1
ボールに卵を溶いて★を加え混ぜ、ホットケーキミックスをホイッパーで粉気がなくなるまで混ぜたら室温に戻したバター、レーズンを加えて混ぜる。
2
クッキングシートを敷いた天板にスプーンで1の生地を12個に分け、水に濡らした指先で表面を平らに軽く押さえる。
3
170度に熱したオーブンで12~15分焼く。裏側にしっかり焼き色がつけば完成。
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