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ライチ香るふんわり蒸しパン

みんな大好きなおやつをちょい足しアレンジ。

ライチ香るふんわり蒸しパン
材料

(10~12個分)

  • ・ホットケーキミックス 150g
  • ・牛乳 100cc
  • ・卵 1個
  • ・お家で作ろう!ソルティライチ(★) 大さじ2
  • ・ココナッツファイン 適量
作り方
1
ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、★を入れて、ホイッパーでよく混ぜる。
2
ホットプレートに使い捨てのアルミホイルカップを並べ、それぞれ5分目ほどの1を注ぎ入れたら上にココナッツファインを散らす。
3

天板に5mmの深さに水を入れてフタをし、中程度の加熱で7~8分蒸す。竹ぐしをさしてみて、先が乾いていたら焼き上がり。

※カップが薄い場合は、プリン型などに入れるとよい。またホットプレートの個体差があるので、時間はあくまで目安です。フライパンでも。

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