太陽の国・メキシコの家庭で出会った
“アグア・デ・リモン＊”は、
ぎゅっと搾った新鮮なライムに、お水と砂糖を加えたシンプルな飲みもの。
家族が疲れているときや汗をかいたときには、塩をひとふり。
「家族が元気でいられるためにね」と、
家族への愛情がこもったひと手間でした。
私たちも、日本の夏を元気にする飲みものを作りたい！
＊メキシコでは「ライム」のことを「リモン」と呼びます。
ライムに塩は、メキシコの家族の元気の源だったんだ。
摘みたてのライムに、グレープフルーツ、
そこへまろやかなロレーヌ岩塩をひとつまみ加えたら、
ライムが爽やかに香り立つ味わいに。
すっきり爽やかな、暑さに負けないおいしさに仕上がりました。
ライムの爽やかな香りと酸味のある味わいに、
岩塩のまろやかな塩味で、
ゴクゴクすっきり塩分・水分補給。
暑い季節をシャキッと元気に！
おいしい熱中症対策を、さあどうぞ。
「塩とライム」のおいしい
組み合わせ。その秘密を探しに、
メキシコ・オアハカを訪れました。
