※この商品の製造は終了しております。
そんな思いから、ヒントを探し、わたしたちが出会った
のは、スペイン・カタルーニャのお母さんが作る
野菜を炒めて旨味を引き出す“ソフリットソース”でした。
ソフリットとは、スペインの家庭料理のベースとなっている
“野菜で作るダシ”のこと。玉ねぎなどの色々な野菜を
オリーブオイルでじっくり時間をかけて炒め、
野菜の旨味、甘み、栄養をしっかり引き出します。
ソフリットは、おいしいソースとして肉と合わせるなど、
色々な使い方で食べられています。
私たちは、“ソフリットソース”のおいしさを
スープにしよう！とひらめきました。
やわらかくジューシーな
チキンミートボール入り！
※製造・販売：キリン協和フーズ（株）
