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※この商品の製造は終了しております。

トマトのソフリット
スープ

できるまで

トマトのソフリットスープ トマトのソフリットスープ

「野菜のおいしさがギュッと
つまったスープを作りたい!」

そんな思いから、ヒントを探し、わたしたちが出会った
のは、スペイン・カタルーニャのお母さんが作る
野菜を炒めて旨味を引き出す“ソフリットソース”でした。

ソフリットとは?

ソフリットとは、スペインの家庭料理のベースとなっている
“野菜で作るダシ”のこと。玉ねぎなどの色々な野菜を
オリーブオイルでじっくり時間をかけて炒め、
野菜の旨味、甘み、栄養をしっかり引き出します。
ソフリットは、おいしいソースとして肉と合わせるなど、
色々な使い方で食べられています。
私たちは、“ソフリットソース”のおいしさを
スープにしよう!とひらめきました。

トマトのソフリットスープ の材料イラスト トマトのソフリットスープ の材料イラスト

小腹にうれしい!

やわらかくジューシーな
チキンミートボール入り!

※製造・販売:キリン協和フーズ(株)

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