日本
日本のワインについて
世界に認められた「Made in Japan」ワイン
日本にワインが伝わったのは、室町時代の1549年、ポルトガルの宣教師、フランシスコ・ザビエルが、南蛮船で鹿児島に入港した際、当時の薩摩の守護大名に「赤い酒」ワインを献上したのが始まりと言われています。
ワイナリー一覧
シャトー・メルシャン
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シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー
お客様の体験によるブランド価値向上を目指し、”おもてなし”に重点を置いた体験型ワイナリー。 -
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー
「桔梗ヶ原メルロー」を生み出した、まさに日本ワインの品質を銘醸地で高品質なワイン造りに特化するガレージワイナリー※。-
※ガレージワイナリー:ブドウ畑を起点とし、車庫(ガレージ)のような小規模のスペースで高品質なワインを造るワイナリー。
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シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー
360度ブドウ畑に囲まれ、栽培から醸造まで全てを体感できる、地域、自然、未来との共生を目指すブティックワイナリー※。-
※ブティックワイナリー:セラードア機能を備え、中規模かつ品質志向を持つワイナリー。
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シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー
お客様の体験によるブランド価値向上を目指し、”おもてなし”に重点を置いた体験型ワイナリー。
シャトー・メルシャンには3つのワイナリーがありますが、全体の生産量の8割以上は勝沼ワイナリーから生まれます。日本ワイン発祥の地、勝沼の中心部にあり、日本で最初の民間ワイン会社をルーツに持つ、歴史とともにあるシャトー・メルシャンの中心的ワイナリーです。
シャトー・メルシャン 城の平 オルトゥス
日本ワインやシャトー・メルシャンの魅力をたっぷりと五感で体験いただけるワイナリーツアーをご紹介します。
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原ワイナリー
「桔梗ヶ原メルロー」を生み出した、まさに日本ワインの品質を銘醸地で高品質なワイン造りに特化するガレージワイナリー※。
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※ガレージワイナリー:ブドウ畑を起点とし、車庫(ガレージ)のような小規模のスペースで高品質なワインを造るワイナリー。
1938年設立の歴史ある建物をいかし、当時使用していた100年以上前の大樽も陳列しています。同時に、2018年の内装リニューアルにより、新たに醸造設備をコンパクトに整備し、生まれ変わったワイナリーには、世界中のマスター・オブ・ワインが訪れ、理想的なワイン造りの環境を絶賛しています。
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー
日本ワインやシャトー・メルシャンの魅力をたっぷりと五感で体験いただけるワイナリーツアーをご紹介します。
シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー
360度ブドウ畑に囲まれ、栽培から醸造まで全てを体感できる、地域、自然、未来との共生を目指すブティックワイナリー※。
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※ブティックワイナリー:セラードア機能を備え、中規模かつ品質志向を持つワイナリー。
2003年に開場した約30haの大規模自社管理畑である「椀子ヴィンヤード」の高台に位置しています。ワイン造りのライブ感をできるだけ感じていただけるように、樽やタンク等の醸造設備が見えるよう大窓を設置し、畑を楽しめるツアーや地域と連携したイベントを開催しています。
シャトー・メルシャン 椀子 オムニス
日本ワインやシャトー・メルシャンの魅力をたっぷりと五感で体験いただけるワイナリーツアーをご紹介します。
メルシャン藤沢工場
リーズナブルで安心して楽しめるおいしいワインを、最新の醸造技術で造っています
「1人でも多くのお客様にワインを気軽に楽しんでいただきたい」
メルシャン藤沢工場では、この想いの下、長年にわたりワイン造りを行ってまいりました。
広大なブドウ畑を持つチリやアルゼンチンに、メルシャンの醸造家が赴き、現地のスタッフとともに、日本人の味覚に合う良質なワイン原料を選択・開発ーーそのこだわりの原料を用いて、藤沢工場で、リーズナブルで安心して楽しめるおいしいワインを造っています。
「ワインのある日常の幸せな時間」をお届けしたいーー私たちメルシャン藤沢工房の変わらぬ想いです。
メルシャン藤沢工場 3つの約束
1. 目的を持った商品設計
お客様の価値・意識を考慮した商品設計
メルシャン藤沢工場で製造されるワインは、TPOやトレンドに基づくお客様ニーズに応える商品設計を行っています。これこそが、メルシャンのデイリーワインの最大の魅力です。
2. リーズナブルな価格での満足度
気軽に購入でき、満足度の高い品質を実現
メルシャン藤沢工場では日本人の味覚に合う良質なワイン原料を用いたワイン醸造を行っています。デイリーワインの真の価値『満足感のある適正価格のワイン』をお届けするべく、独自のワイン製造技術を日々進化させています。
3. 安心・安全・安定供給
いつでもどこでも、安心・安全でおいしいワインを
お客様が、いつでもどこでも、安心・安全でおいしいワインを手軽に手にすることができる状態を作り出すために、メルシャン藤沢工場では生産計画に基づいて、一年中安定した味わいのワインを造り続けることができる独自のシステムが確立されています。
おいしい酸化防止剤無添加ワイン
ボン・ルージュ
