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ワインのおいしい未来をつくる。Mercian
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スティル ワイン

フィンカ・コンスタンシアのスティルワイン
フィンカ・コンスタンシアはゴンザレス・ビアス社が、世界のお客様のニーズに応えるために、マイクロクライメイト(微気候)を考慮した畑作りからスタートし、2006年に完成させた、先進技術の詰まったモダンでエレガントなワイナリーです。
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ゴンザレス・ビアスが手がける21世紀のワイナリー
フィンカ・コンスタンシアはマドリッドから約70キロ離れたトレド県に位置しています。この地にワイナリーを設立するまでに、固有品種や国際品種など様々なぶどうを植えながら「土壌」と「気候」に関してありとあらゆる研究が行われました。そしてついに、2006年の5月23日にフィンカ・コンスタンシアがオープンしました。フィンカ・コンスタンシアのコンセプトは、スペインのワイン造りにおいて“革新を起こす”という力強いものです。革新とは、「個々の持つ機能を融合させることでワイナリーとして完璧になること」を指しています。
CONCEPT BOOK

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気候イメージ画像
スティルワイン マップ

気候:大陸性気候
平均年間雨量:500L/㎡
平均海抜:480m
土壌:穏やかな酸性からアルカリ性まで区画により異なり、
地中深くまで良質の有機物が豊富。

冬寒く夏暑い、平均年間雨量500Lの大陸性地中海気候です。ブドウの成熟期にはほとんど雨が降らないので、健全なブドウが育ちます。また近接するグレドス山脈の影響により、朝晩の温度差がもたらされます。

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