私たちは、ただワインを造っている
わけではありません。
ワインを通して人生に与えられる
喜びを届けるためにワインを造っています。
そのためには最高のワインを
造らなければなりません。
技術の継承、自然への敬意、
そしてその土地独自の
個性を引き出すワイン造り。
そのすべてにおいて卓越した存在を
私たちは目指しています。
シャルドネ
シャブリ地区の主要ブドウブドウ品種。
キンメリジャン
シャブリ地区 独特の土壌。 牡蠣の化石が含まれ、ワインにミネラル感を与えます
『ムトンヌ』
ドメーヌ・ロン・デパキのみが所有する、
シャブリ最高峰のグラン・クリュ（特級畑）
ブドウを傷つけないように、丁寧に人の手で摘まれます
収穫されたシャルドネは、すぐに選果され、 房ごと圧搾されます
ミネラル感と酸味の調和をとりながら、上品で存在感のあるワインを造っています
私たちは、ただワインを造って
いるわけではありません。
ワインを通して人生に与えられる
喜びを届けるためにワインを造っています。
そのためには最高のワインを
造らなければなりません。
技術の継承、自然への敬意、
そしてその土地独自の
個性を引き出すワイン造り。
そのすべてにおいて卓越した存在を私たちは目指しています。
シャブリ地区の主要ブドウ品種。
シャブリ地区 独特の土壌。
牡蠣の化石が含まれ、ワインにミネラル感を与えます
ドメーヌ・ロン・デパキのみが所有する、
シャブリ最高峰のグラン・クリュ（特級畑）
ブドウを傷つけないように、丁寧に人の手で摘まれます
収穫されたシャルドネは、すぐに選果され、
房ごと圧搾されます
ミネラル感と酸味の調和をとりながら、
上品で存在感のあるワインを造っています
