一番搾りとれたてホップ生ビール｜一番搾り

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国内ホップ栽培でトップクラスの生産規模を誇る岩手県遠野市で、今年収穫したばかりのホップを使用。この時期にしか出会えない、おいしさをお楽しみください。

WORLD BEER AWARDS STYLE WINNER WORLD'S BEST

イギリスで年に一度開催されるビールの世界最大級のコンペティションです。今年は56か国から3,000銘柄以上のエントリーがあり、「taste」分野と「design」分野にて審査が行われました。第一ラウンドの国内審査でスタイルごとに各国のスタイル勝者（Country Winner）が選出され、第二ラウンドでは各国のスタイル別勝者で競い「World Best Style」が選出されます。その結果、「キリン一番搾り® とれたてホップ生ビール」が「International Lager部門」で世界一を意味するInternational Lager Style Winnerを獲得しました。 World Beer Awards 2025

ホップは収穫後、乾燥させて使用するのが一般的ですが、当商品は、当年の夏に収穫したばかりの岩手県遠野産ホップを水分を含んだ生の状態で急速凍結させ、使用しています。

生のまま凍結したホップは、青草や果実のような新鮮な香り成分が、たくさん含まれレており、フローラルな香りが際立ちます。

おいしいところだけを搾る「一番搾り®製法」。一番搾り®は、一番搾り®麦汁だけを贅沢に使用してつくる一番搾り®製法によって、雑味がなく、上品な味わいとなります。「一番搾り®とれたてホップ生ビール」では、さらに今年収穫したばかりのホップを使用してつくることで、とれたてのホップのおいしさが感じられる、調和のとれた飲みやすい味わいを実現しました。おいしいところだけを搾る「一番搾り®製法」。一番搾り®は、一番搾り®麦汁だけを贅沢に使用してつくる一番搾り®製法によって、雑味がなく、上品な味わいとなります。「一番搾り®とれたてホップ生ビール」では、さらに今年収穫したばかりのホップを使用してつくることで、とれたてのホップのおいしさが感じられる、調和のとれた飲みやすい味わいを実現しました。