Visite de l'usine Kirin
Qu'est-ce que le KIRIN ICHIBAN Tour ?
「キリン一番搾り生ビール」のおいしさへのこだわりが、工場でも家でも実感できる工場見学です。
全国9か所にある工場だけの特別体験ができる「工場見学」と、家から楽しめる「オンライン工場見学」があり、見学中だけでなく見学前後にも体験できます。
Points forts de la visite
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01
ouverture
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Pour que les amateurs de bière adultes puissent profiter pleinement de l'événement, une projection vidéo immersive intitulée « L'histoire de l'innovation de Kirin et l'Ichiban Shibori » sera proposée, et le maître brasseur, responsable en dernier ressort du goût, présentera la bière idéale que Kirin s'efforce de produire.
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02
matériel
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Les visiteurs peuvent déguster du malt et humer l'arôme du houblon tout en visionnant des vidéos visuellement et auditivement attrayantes de champs d'orge et de houblon.
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※Dans certaines usines, au lieu de vidéos de champs d'orge et de houblon, la technologie de réalité augmentée sera utilisée pour guider les visiteurs.
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※En raison des circonstances, nous ne pourrons peut-être pas proposer de dégustations de malt ni d'expériences d'arômes de houblon.
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03
Préparation ~ Moutarde
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Nous vous présenterons le processus de brassage, au cours duquel le malt est bouilli pour obtenir le moût et le houblon est ajouté pour faire ressortir l'arôme et l'amertume uniques de la bière, ainsi que la cuve de brassage dans laquelle ce processus a lieu.
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※Le moût est servi dans des gobelets en papier.
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※En raison des circonstances, il se peut que nous ne soyons pas en mesure de fournir du moût.
Vous pouvez comparer le moût de première pression et le moût de seconde pression et constater la différence de couleur et de goût.
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04
De la fermentation à l'emballage
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Nous allons vous présenter le processus de fermentation, qui consiste à ajouter de la levure au moût, et comment conserver la bière pour obtenir une saveur et un arôme harmonieux.
Vous pourrez observer le processus d'emballage, où la bière finie est conditionnée dans des contenants puis soumise à un contrôle rigoureux avant d'être commercialisée.
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※En fonction du planning de production de l'usine, la chaîne de production peut être suspendue le jour même.
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※Dans certaines usines, il n'est pas possible de visiter les chaînes de production, nous vous guiderons donc à travers la vidéo.
Veuillez en prendre connaissance à l'avance.
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05
Dégustation
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Nos « maîtres brasseurs »* sont méticuleux quant à la fraîcheur de la bière, l'état du serveur, le verre et même la méthode de service, afin de vous offrir une délicieuse « KIRIN ICHIBAN Beer ».
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*Personnel possédant les connaissances et les compétences nécessaires pour servir une délicieuse bière pression (qualifications internes)
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Réservation
Veuillez contacter chaque usine pour effectuer une réservation.
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Hokkaidō
Usine de bière Kirin Hokkaido Chitose
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Miyagi
Usine de bière Kirin de Sendai
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Ibaraki
Usine de bière Kirin Toride
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Kanagawa
Usine de bière Kirin à Yokohama
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Aichi
Usine de bière Kirin à Nagoya
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Shiga
Usine de bière Kirin Shiga
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Hyogo
Usine de bière Kirin de Kobe
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Okayama
Usine de bière Kirin d'Okayama
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Usine de bière Kirin de Fukuoka
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