「“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY」オープン！

～8月20日（月）からは、ここでしか飲めない「SUMMER PARK SAISON」も限定発売～

商品・サービス

2018年8月8日

キリンビール株式会社

スプリングバレーブルワリー株式会社（社長和田徹、以下SVB）は、2018年8月9日（木）に開園するGinza Sony Park（銀座ソニーパーク）の中に期間限定のクラフトビール＆デリスタンド「“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY（“ビア・トゥ・ゴー” バイスプリングバレーブルワリー）」（以下BTG）を開店します。また、8月20日（月）からは、BTGでしか飲めない限定醸造品「SUMMER PARK SAISON」を数量限定で発売します。

BTGは、既存のSVB東京、横浜、京都とは異なり、カウンターで購入した商品をGinza Sony Parkにある公園内の共有スペースで楽しむことができるスタイルの店舗で、SVBにとって新しい試みです。
当店舗では、限定醸造品を含めた17種類のタップから提供されるクラフトビールに加え、ビールとのペアリングを追求した、季節ごとに変わる17種のデリやグリル、スイーツなどを提供します。同フロアは不定期に音楽ライブやフェスなどのイベントも開催され、自分なりの楽しみ方で、自由にクラフトビールやデリをお楽しみいただける空間です。
ビール容器は公園内で飲用することを考え、プラスチックのカップにクラフトビールの“香り”と“のどごし”を楽しむことができる専用の広口蓋を開発しました。またSVBコアシリーズの6つの商品が最もおいしく飲めるように、各商品に適した3つの温度帯で提供します。
8月20日（月）からは、BTGでしか飲めない「SUMMER PARK SAISON」を数量限定で発売します。公園が季節によって景色や楽しみ方が変化するように、「PARK SAISON」シリーズも四季ごとに個性を変えて提供します。第一弾の商品は夏の日に飲みたくなるジンバックのような爽やかな味わいにするため、ライム、ジュニパーベリー、生姜を使用しました。

キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「SPRING VALLEY BREWERY」をはじめとして、ビールをより魅力的にしていくための様々な活動を展開していきます。
キリングループは、あたらしい飲料文化をお客様と共に創り、人と社会に、もっと元気と潤いをひろげていきます。

店舗概要

1．店名: 「“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY」
2．住所: 東京都中央区銀座5-3-1 Ginza Sony Park B4（地下4階）
3．オープン期間: 2018年8月9日（木）～2020年秋
4．席数: 約100席（店舗前共有スペース）
5．営業時間（予定）: 月～土11:00～23:00
日・祝11:00～22:00
6．定休日: 1月1日（Ginza Sony Parkの休園日に準ずる）
7．ハッシュタグ: #beertogo #springvalleybrewery
8．Webサイト: https://www.ginzasonypark.jp/

商品概要

1．商品名: 「SUMMER PARK SAISON」
2．原材料: 小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、ライム、ジュニパーベリー、生姜、ハチミツ、米麹
3．提供場所／容量／価格: “BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY
レギュラーサイズ（250ml）／1杯500円（税込）
4．発売日: 2018年8月20日（月）
5．アルコール分: 5.5％
6．酒税法上の区分: 発泡酒
7．ハッシュタグ: #SUMMERPARKSAISON #beertogo
#springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー

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