ホワイトホース なごみ
日本の食卓に寄り添うために生まれた、ホワイトホース。
スコットランドの伝統的なブレンディング技術と、日本の食文化から得たインスピレーション。
「ホワイトホース なごみ」はその出会いから生まれたブレンデッドウイスキーです。
食事と楽しむ、
親しみやすさと奥行きの両立。
食事とともにハイボールを楽しむ文化や、多様な飲用シーン。
日本ならではのスタイルへの理解をもとに、開発チームが追求したのは「親しみやすさと奥行きの両立」でした。
スコッチを初めて楽しむ方にも飲みやすく、それでいて愛好家にも満足いただける味わい。
ストレートでも、ハイボールでも、日々の食事とともに楽しめるよう緻密に設計されたブレンドです。
「近年、グラスゴーでもラーメンや寿司をはじめとする日本食はとても身近な存在です。日頃から日本食を楽しんでいますが、その味わいの複雑さと調和の美しさにはいつも感心させられます。 ラーメンのスープに感じる豊かな旨味の層。寿司に感じるクリーンで繊細な甘みや旨味。私たちは、そうした日本食が持つ旨味の奥行きから着想を得ながら、日本の食卓に寄り添う味わいを目指しました。」
日本食の第一線で活躍する料理人たちは、「なごみ」をどう味わい、どう評価したのか。
和のプロフェッショナルたちが語る、
「なごみ」の特徴三選。
実際に料理人たちが語った、ご自宅でもできる組み合わせをご紹介。
