本麒麟｜ビール・発泡酒｜キリン

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「うまいビールを、いつでも飲みたい。」その想いに応えるために、2018年に生まれた本麒麟。誕生以来、ひたむきに磨き続けてきたうまさと、キリンビールが130年以上培ってきた技術・こだわり、そのすべてを注いで、ついにビールへ。

2026年11月本格ビールの本麒麟、誕生。

うまいビールを、いつでも飲みたい。その本音に、うまさで応えたい。本麒麟はそんな想いから生まれました。

お客様の本音に向き合う。 2018年、お客様の声に正面から応えるため、誕生した本麒麟。日常的に手に取るものだからこそ、うまさには妥協しない。それが、本麒麟の出発点です。

「麒麟」の名を背負う。「本麒麟」という名に込めたのは、麒麟の名を背負う覚悟です。「本気」「本物」、そしてキリンのビールづくりの原点である「大本」への想いを、その名に刻みました。

うまさを諦めない。目指したのは、本麒麟の名にふさわしい、力強いコクと飲みごたえ。キリンが130年以上培ってきた技術を注ぎ、うまさを追求し続けました。その姿勢は、ビールになった今も変わりません。

本麒麟に込めた想いをもっと知る

力強いコクがありながら、最後の一口まで飲み飽きない。伝統的なラガービール製法※にこだわり、その絶妙なバランスを磨き続けています。 ※ラガービール製法とは、低温で発酵し、比較的長期間熟成させる製法です。

時間を惜しまない、長期低温熟成※。低温でじっくり熟成させることで、雑味の少ない、調和のとれた味わいへ。時間と手間を惜しまない、本麒麟のうまさの土台です。 ※キリンビール伝統の低温熟成期間を1.2倍にした製法/当社ビール比

伝統のホップが生む、質の良い苦み。キリンのラガービールづくりを支えてきた、ドイツ産ヘルスブルッカーホップを使用。質のよい苦味が、味わいを心地よく引き締めます。 ※ホップの画像はイメージです。

うまさへのこだわりをもっと知る

本麒麟が目指してきたうまさを、ビールとしてさらに追求。本格ビールへ。新しい味わいにたどり着きました。

本麒麟が、本格ビールになった※。 2018年の誕生以来、磨き続けてきた本麒麟のうまさ。その積み重ねを受け継ぎ、2026年、本麒麟は新しいビールに生まれ変わりました。

※本麒麟は、キリンが長年培ってきた伝統的なラガービール製法（※詳細はこちら）とドイツ産ヘルスブルッカーホップを礎に造り上げた、本格ビールへと生まれ変わりました。

「麦100％」生ビールへ。麦芽と大麦を使用した、麦100％へ。麦のうまみとホップの爽やかさを感じられる生ビールになりました。

アルコール分を6％から5％へ。本麒麟らしい飲みごたえを大切にしながら、さらに飲みやすい味わいへ。

ビールに進化した本麒麟をもっと知る

本麒麟

商品名: 本麒麟
酒類の品目、 税率適用区分: ビール
原材料: 麦芽（外国製造又は国内製造(5％未満)）、ホップ、大麦
アルコール分: 5％
容量/容器: 350ml缶、500ml缶
栄養成分 (100ml当たり): エネルギー 42kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0g、炭水化物 3.0g、糖質 2.9g、食物繊維 0～0.2g、食塩相当量 0～0.02g
純アルコール量: 350ml缶 14g
500ml缶 20g