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世界のKitchenから
世界のキッチンからを体験できるスペース「旅するキッチン」期間限定オープン! 世界のキッチンからを体験できるスペース「旅するキッチン」期間限定オープン!

アクセスはこちら

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8月21日(日)をもって、
本イベントは終了致しました。
たくさんのご来場、ありがとうございました。

ここは、人と食のアイデアが
こぞって集う、みんなのキッチン!

塩とフルーツの組み合わせを70通り!から選べる
生ジュースバーや、「ソルティライチ」の発想のもと、
タイの家庭の知恵がうんと詰まった夏のデザート
「ローイゲーオ」のブースもあります。
また、いっしょに素材のからくりを学ぶ
ワークショップも随時開催。

キッチンをまんなかに、みんなで食と楽しく向き合う場へ、
ようこそ、ようこそ。

concept-img

日時と場所

日  時
2016年 7月30日(土)- 8月21日(日)
営業時間
10:00-20:00
会  場

SO-CAL LINK GALLERY

  • 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-9-8
  • 東京メトロ「表参道」駅 徒歩3分
  • 東京メトロ「明治神宮前」駅 徒歩7分
  • JR「原宿」駅 徒歩12分

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access-map
  • ソルティライチのヒントになった
“ローイゲーオ”オリジナルレシピVer.
  • 塩と果物の生ジュースコーナー
  • 素材のからくりを学ぶワークショップ
  • ソルティライチのヒントになった
“ローイゲーオ”オリジナルレシピVer.
  • 塩と果物の生ジュースコーナー
  • 素材のからくりを学ぶワークショップ

ソルティライチのヒントになった “ローイゲーオ”オリジナルレシピVer.

ソルティライチの
ヒントになった “ローイゲーオ”オリジナルレシピVer.

タイの家庭を旅して出会った旬の果物と塩と氷を合わせたデザート、“ローイゲーオ”。
ソルティライチを飲んでくださっているみなさんに、どんなものなのか食べてみてほしい!
という思いから、今回、オリジナルのローイゲーオを作りました。
ここでしか食べられない、夏においしいデザートをどうぞめしあがれ!

“ローイゲーオ” のメニュー
7月30日(土)- 8月10日(水)
ご提供メニュー 各500円(税込)

3種のベリーのローイゲーオ

3種のベリーのローイゲーオ

リンゴとジンジャーのローイゲーオ

リンゴとジンジャーのローイゲーオ

グレープフルーツとハチミツのローイゲーオ

グレープフルーツとハチミツのローイゲーオ

  • 3種のベリーのローイゲーオ

    3種のベリーのローイゲーオ

  • リンゴとジンジャーのローイゲーオ

    リンゴとジンジャーのローイゲーオ

  • グレープフルーツとハチミツのローイゲーオ

    グレープフルーツとハチミツのローイゲーオ

8月11日(木・祝)- 8月21日(日)
ご提供メニュー 各500円(税込)

スイカとトマトのローイゲーオ

スイカとトマトのローイゲーオ

マンゴーとパイナップルのローイゲーオ

マンゴーとパイナップルのローイゲーオ

桃とローズヒップのローイゲーオ

桃とローズヒップのローイゲーオ

  • スイカとトマトのローイゲーオ

    スイカとトマトのローイゲーオ

  • マンゴーとパイナップルのローイゲーオ

    マンゴーとパイナップルのローイゲーオ

  • 桃とローズヒップのローイゲーオ

    桃とローズヒップのローイゲーオ

塩と果物の生ジュースコーナー

塩と果物の生ジュースコーナー

塩と果物の組み合わせの面白さを体験してほしくて、
みなさんが組み合わせを選べる
生ジュースコーナー(各500円 税込)を作りました。
70通りから、あなたが選んだ組み合わせで新しいおいしさが生まれるかも…!

素材のからくりを学ぶワークショップ

素材のからくりを学ぶ
ワークショップ

素材のことや調理のことをもっともっと知りたい!
今回は、みなさんと一緒に、素材の“そもそも”を知り、
幅広い活かし方を学ぶ機会をワークショップ形式でご用意しました。
テーマはジャム、ハーブ、塩の3つ。みなさんもぜひご一緒にどうぞ。

Webでのご予約は終了しました。お電話にてご予約を承ります。 Webでのご予約は終了しました。お電話にてご予約を承ります。

ジャムについて学ぼう!

ジャムはパンにぬるもの?
~“調味料”として、
ジャムを美味しく使ってみよう!~

ジャム作りを基礎から学ぶことで、
パンに塗るだけじゃない、
おいしい調味料としての活用方法をご提案します。
実際に、「すもも」「桃」「ルバーブ」の中から
フルーツを選んでジャムをお作りいただけます。

ハーブについて学ぼう!

ハーブは添え物?
~ハーブの力を知って、
もっと上手に生活に取り入れよう!~

料理に添えてあったり、香りを楽しんだり…添え物と思われがちなハーブの力・活用方法を学べるワークショップ。
手軽に楽しく、ハーブを使いこなす活用術の1つとして、肩こりや筋肉疲労、ネイルケアなどに使える
”ローズマリーバーム”を作ります。
【講師】生活の木 北川由以

塩について学ぼう!

塩はワルモノ?
~塩とカラダの深い関係から、
個性豊かな塩のおいしい使い方まで~

摂りすぎには要注意の塩。
でも、塩は本当にワルモノなの?
塩が人間のカラダに必要な理由や、塩を正しくおいしく摂る方法、色々な塩の種類と合う食材まで。
最後はお好みの素材を選んで、自分だけの
シーズニングソルト作りもお楽しみいただけます。
【講師】一般社団法人日本ソルトコーディネーター協会 
代表理事 青山志穂

  • ※ワークショップは有料となります。
  • ※18歳以上の方を対象としております。あらかじめご了承下さい。

Webでの参加申込は終了しました。
定員に達していない場合、
お電話にて先着順で追加の申込を受け付けております。
下記のスケジュールカレンダーにて予約状況をご確認の上、
以下の電話番号にお問い合わせください。

▼「世界のKitchenから 旅するキッチン
素材のからくりを学ぶワークショップ予約事務局」
フリーダイヤル/0120-505-803
受付時間/10:00〜17:00

▼その他「旅するキッチン」に関するお問い合わせはこちら
キリンビバレッジお客様相談室
フリーダイヤル/0120-595-955
受付時間/9:00〜17:00(土日祝日を除く)

ワークショップスケジュール

Webでのご予約は終了しました。お電話にてご予約を承ります。Webでのご予約は終了しました。お電話にてご予約を承ります。

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