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キリンビール大学 ビールは大人の青春だ。

起立!乾杯!着席!
さあ、新しいキャンパスビールライフの始まりです。
爽やかにはじけながら、
スタイリッシュにビールの世界へ。
学んで飲んでまた学ぶ。
世界で日本で愛され続けてきたビールが、
どれだけの可能性を秘め、
どれだけ楽しいお酒なのか。
ワクワクしながら体験しながら、おいしく学ぶ。
ビールが結んでいく友との絆。
ビールを愛する人の数だけ、楽しみ方がある。
新しく生まれ変わったキリンビール大学で、
素敵なビールライフをお楽しみください。

ビールを知る

400以上の豊富な講義をウェブで大公開!
パソコンでもスマホでも、365日24時間好きな時に好きなだけ、ビールについて学習いただけます。

講義を受ける

ビールを体験する

横浜と代官山にて、ビールをリアルに学ぶ「ビールセミナー」を開催。ビールづくりやテイスティングなど、実際にご体験いただけます。

セミナーを予約する

学則

2016.4.20 第6版改正

第1杯目

ビールは大人の青春。爽やかにはじけながら、学んで飲んでまた学ぼう。

第2杯目

講義は起立!乾杯!着席!で始めると、かなりおいしい。

第3杯目

ビールを愛する人の数だけ楽しみ方がある。スタイリッシュに素敵なビアライフを。

第4杯目

フレーバーはもちろん、ビールの香りも味わいたい。アロマにはアロ~マと応えてみる。

第5杯目

相手の口の周りに泡がついていたら、好きだなあ、そういう人。

第6杯目

ビールを飲む時には、ビール職人さんの想いまでゴクッとしましょう。

第7杯目

三度注ぎを披露すると、一目置かれます。

第8杯目

ビアテイスティングすることは、人生をテイスティングすること。

第9杯目

醸造釜を見たら「いい釜してるぜ!」とほめたたえよう。

第10杯目

お誕生日には自分に乾杯。そしてお父さん、お母さんにありがとう。

第11杯目

エールを送る時には、エールビールを贈る。

第12杯目

心がざわついた時には、グラスを磨くと無心になれる。

第13杯目

ビール以外を飲んでも、浮気にはなりません。

第14杯目

時々横浜キャンパスや代官山キャンパスで学び、コクとキレのある思い出をつくる。

第15杯目

人生は山あり谷ありビールあり。

第16杯目

オシャレをして飲むと、泡がキラキラするから不思議。

第17杯目

ビールを飲んでいる時、くしゃみをすると大変なことに。

第18杯目

乾杯!は魔法の言葉。

第19杯目

ネコはねこじゃらしでも大麦でもじゃれてしまうと思う。

第20杯目

他校の学生は飲んでかかるが、たまに一緒に飲むのもいいよね。

学部紹介

ビールのつくり方から、マナーや歴史、経済まで、学べば学ぶほどビールが楽しくなる学部を開設しました。

醸造学部

ビールの原料や製造工程などの専門的な知識を「職人のこだわり」や「匠技」、「クラフトビール」などの話題を交えて、うまみたっぷりに学習できます。

講義・セミナーはこちらから

文化学部

従来のビールから新しく生まれたビアライフまでビールのあれこれを取り上げ、ビールマナーや食(ペアリング)、おいしさなどを芳醇に科学します。

講義・セミナーはこちらから

史学部

これまでのビールの歴史を探索すると共に現在のビール史を学び、ビールのこれからについて思慮をじっくりと深め、熟成させていきます。

講義・セミナーはこちらから

芸術学部

世界のビアマグのカタチ(意匠)、ビールのパッケージデザインについてなど、感性でビールを愉しむ学部。ビールにまつわる芸術をきめ細かく考察。

講義・セミナーはこちらから

経済学部

ビールの消費量・生産量、世の中に起こっている新しい流れやビールトレンドを、経済の側面から捉えるとても飲みごたえのある講義です。

講義・セミナーはこちらから

部活動

ビアライフをより充実させる飲み方や遊びを実践する課外活動。ホップが効いた楽しい時間をわいわいと過ごせます。

講義・セミナーはこちらから

キャンパス案内

キリンビール大学には、セミナー体験のできる「横浜キャンパス」と「代官山キャンパス」、 2つのリアルキャンパスがあります。ビールを飲みながら学べる極上のセミナー、ぜひご参加ください。

横浜キャンパス

神奈川県横浜市鶴見区

キリンビール横浜工場内で新たに展開。いろいろなビールを味わいながら、ビールの歴史やつくり方を学んだり、ビールや食にまつわるセミナーやワークショップを開講しています。

横浜キャンパス セミナー開催日程はこちら

代官山キャンパス

東京都渋谷区代官山

今春、代官山「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」内に開設。ビール醸造の様子を見ながらビールを楽しんだり、つくり手との交流や食事とのペアリングなど、今までにないビール体験ができます。

代官山キャンパス セミナー開催日程はこちら

※キリンビール大学は、ビールをおいしく学べる仮想の大学です。

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