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[食領域]

「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 2013」を新発売

~「甲州きいろ香」誕生のきっかけとなった畑のブドウで造る、
秀逸ヴィンテージ限定の特別なワイン~

  • 商品・サービス

2014年4月23日

メルシャン株式会社

メルシャン株式会社(社長 横山清)は、日本固有のブドウ品種である「甲州」を使用した「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香」から、無濾過処理の特別なシングルヴィンヤードワイン「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 2013」を、5月27日(火)より全国で発売します。また、従来品の新ヴィンテージ「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2013」も同日より全国で発売します。

近年、日本産ブドウを100%使用した日本ワインの市場は拡大を続けています※。中でも、日本固有のブドウ品種「甲州」は世界中のワイン愛好家からも注目を集め始めており、2010年にはブドウとワインに関する国際的機関であるO.I.V.(国際ブドウ・ワイン機構)に、日本の固有品種で初めて醸造用ブドウ品種として認可されました。さらに、2013年には国税庁の告示で「山梨」が地理的表示に指定され、今後ますます日本ワインに注目が集まることが予想されます。
今後も当社は「シャトー・メルシャン」シリーズをはじめとする日本ワインのさらなる品質向上や国内外への情報発信を図ることで、日本ワインの価値向上に貢献します。

  • 当社調べ
  • 『シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 2013』
    • 天候に恵まれた2013年は、「きいろ香」誕生のきっかけとなったブドウ畑「上野園」のブドウによるキュヴェが特に豊かな香りとなりました。これを受け、「きいろ香」のファーストヴィンテージ発売から10年目となる2014年、「上野園」のブドウだけを用いたシングルヴィンヤードのワイン「甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 2013」を発売します。秀逸なヴィンテージとなった時だけ造ることが出来る、特別なワインです。
    • 「甲州」らしい和柑橘の特長的な香りを生かすため無濾過で仕上げ、しっかりとしたミネラル感や豊かな酸味を感じられる味わいです。
  • 「上野園」について
    • 上野園は、甲府盆地の北東部・山梨市を流れる笛吹川の右岸、河岸段丘上にあり、他の畑と比較して砂礫(されき)質の土壌が水はけの良さをもたらしているのが特長です。2003年、当社が甲州の様々な栽培実験を上野園で行う中で、3MH(3-メルカプト・ヘキサノール)という、柑橘香を特徴付ける香り成分が発見されました。この成分発見により生まれたワインが「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香」です。
    • 上野園は2004年以来、3MHの数値が高く測定されるブドウが収穫されており、前年に引き続き天候に恵まれた2013年は、特に柑橘香が際立つキュヴェに仕上がりました。

メルシャン株式会社は、ワイン事業スローガン「ワインのおいしい未来をつくる。」のもと、ワインのある豊かな時間を通じて、人と人とのつながりを楽しんでいただけるよう、様々な提案を続けていきます。

「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香キュヴェ・ウエノ 2013」
「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2013」の商品概要

1.商品名・色・アルコール
「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香キュヴェ・ウエノ 2013」(白)12%
「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2013」(白)11.5%
2.容量
750ml
3.カテゴリー分類
果実酒
4.発売日
5月27日(火)
5.発売地域
全国

※オープン価格につき、希望小売価格は設定していません。

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