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文化学部

No.52

話題のノンアルコール・ビールテイスト飲料に
ついて調べてみた!(前編)

キリンビール大学 文化学部 現代コミュニケーション学科

「今日車で来ちゃった!」
「明日検査だから今日飲めないんだよな・・」
「アルコールは苦手だけど飲んだ気分にはなりたい!」
「仕事の合間だけど・・・いい・・よね??」

そんなときの味方!今話題のノンアルコール・ビールテイスト飲料。
ビールなのにアルコールが入ってない?
それって飲んでいて楽しいの?それって美味しいの?
まだまだその魅力についてわからない部分の多い
ノンアルコール・ビールテイスト飲料について調査しました。
既にノンアルファンのあなたも、ノンアル未経験のあなたも
多太郎くん、少子ちゃんと一緒にデェタ教授の講義から考察していきましょう!!


さあ、ということで今回もあらゆるデータを元に
ビールついて学んでいきましょう!今日はがっつり講義をしますよ!

・・・この企画がはじまって初めての講義!

どうしよう・・・教授が・・・教授っぽい!!

静かに静かに!教授が講義をするのは当たり前でしょう!(笑)
今日のテーマはノンアルコール・ビールテイスト飲料について、です。
ノンアルコール・ビールテイスト飲料とは・・・

日本では、酒類にかかる税金を定める法律の関係で
「アルコールの含有量が1%以上」の飲料を
「アルコール飲料」として定義しています。
つまり1%未満であれば、厳密にはアルコールを含んでいても、
法律上は「ノンアルコール飲料」となります。
アルコールが完全に0のビールを飲んだ場合は、
炭酸飲料水を飲んだのと同じで、
体へのアルコールの影響はないといわれています。
ただし未成年が飲むと、ビール類の飲酒に繋がってしまうので、20歳になってから。

そうなんだ・・・知らなかった!

更に最近ではその味にもこだわりを持って作られていて「ビールを感じたい!」
というビール党さんにオススメなのが麦汁からつくった商品。
麦のエキスからではなく、本物(ビール)と同じ製造で麦芽を糖化させ、
ホップを加えて煮込んだ麦汁をベースにつくった本格派で、
麦の薫りもビールに近い!
まさに「ビール」の味です。

麦汁からつくったものまであるの?

味の研究開発が進んでるんだね~!!!

最近流行の糖質0などの機能性商品も。
あらゆる流行が反映されています。

ニーズが多様化しているってことかな?

なにあんたちょっと難しい言葉使ってるのよ!

多太郎くん、その通り。
最近のノンアルコール・ビールテイスト飲料はそれ自体がトレンド化されている上に
細々としたニーズにも応えているんだよ。

そんなこと気にもせず飲んでた・・・ノンアルすごい!

そんな話聞いてたら飲みに行きたくなっちゃった!

ちなみにお二人はどんな時に
ノンアルコール・ビールテイスト飲料を飲みたいですか?

そりゃあ真夏の暑い最中とか(※1)、あと運動中(※2)もいいね!!
飲み会の乾杯時(※3)、仕事の休み時間(※4)なんかも
のどごしだけ味わうにはいいと思う!

そうだね!!夏の暑い日にくいっと飲みたい人は多いだろうな。
少子ちゃんは??

そんな状況ある??
少子ちゃん、いろいろあったんだね・・・ポリープは大丈夫??

いやいや、全部想像ね、そんなときは飲みたいかなっていう想像。

なんだよそれ!(笑)

たくさんの理由で手に取られている
ノンアルコール・ビールテイスト飲料ではあるけど
ざっくりまとめると・・・

こういった理由に分かれるかなと思います。
ノンアルコール・ビールテイスト飲料の魅力、伝わりましたか??

はい!!教授、そんなことより飲みにいきましょうよ。

あれ?2人とももう飲んでない?

これ、ノンアルだから講義中でもOKですよね?

なるほど、そうきたか(笑)
ノンアルコール・ビールテイスト飲料についてはまた次回取り扱います!

「ノンアルコール・ビールテイスト飲料」を好ましい、
飲みたいと思うシチュエーションはどれですか?(複数選択可)

(※1)

真夏の暑い最中。
堂々のアンケート1位!もはやノンアルとはいえ「ビール」
としてとらえている人が多いという証拠ではないでしょうか?

 

(※2)

運動中。
こちらはノンアルならではの理由ですよね。
運動中にお酒を飲むってありえないけど・・・
そうだ、ノンアルなら大丈夫だ!ということではないでしょうか?

 

(※3)

飲み会の乾杯時。
これはお酒が苦手な人でも乾杯の時くらいは・・・という人の票かもしれません。
せっかくだから乾杯くらいは・・・という人も多いかもしれませんね。

(※4)

仕事の休み時間。
これはまたノンアルならではの回答が4位です。
仕事中、休み時間、ビール飲みたいな!なんて日もあるかと思いますが
思い切ってのノンアルビールという選択肢でしょうか。

   

※他

その他の回答。
餃子や焼き肉などビールがほしい料理が出て、ビールを飲みたいけど車の運転があるので、やむを得ずノン・アルコールを飲みます。
旅行中やドライブでの昼食時。
旅行で運転手を頼まれたとき。
翌日早起きしないといけない前日の夜。
健康診断があるとき。
幼児の子育て中なので、やっぱりお酒は控えたい。でも、お祝い時の乾杯はしたい。
登山した時の山頂でグビッと。
田植えや稲刈りの最中に飲みたい。
庭仕事のあとに一服に。
休肝日が増えた。
定期検査でアルコール類が飲めない期間。
大腸ポリープを切除した後、医師から1週間はアルコールを飲まないように言われた。
代行代がかさむ距離での飲み会。
対象の商品は飲みません。
体調や運転などで、アルコールが飲めない時。
夫婦での晩酌の機会が増えた。

話題のノンアルコール・ビールテイスト飲料について調査してみました。
麦芽の味は楽しめるので今まで以上に「ビール」の味を
楽しめるタイミングが増えた人も多いと思います。

細かいニーズに応えた商品が多く出てくることは本当に喜ばしいとと同時に、
開発者の努力も目に浮かびます。

さあ、そんなノンアルコール・ビールテイスト飲料。
楽しみ方は人それぞれですが・・・
次回は「避けたほうがいいとされるタイミング」について学びます。
ご期待ください!

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