- ※1 八代海は別名不知火海とも呼ばれ、陰暦七月末ごろの夜、無数に見える火影（蜃気楼の一種）が浮かぶ海として有名ですが、その八代海が望める酒蔵という意味。
- ※2 焼酎の原料から蒸留までの工程で使用する「水」。
［食領域］
「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2019」にて
本格焼酎「八代不知火蔵 こめ焼酎 白水」が焼酎部門で金賞およびベスト焼酎トロフィーを受賞
- 商品・サービス
2019年11月7日
メルシャン株式会社
メルシャン株式会社（社長 長林道生）は、アジア最大級の国際酒類コンクール「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2019」の焼酎部門で、「八代不知火蔵 こめ焼酎 白水」が金賞およびベスト焼酎トロフィーを受賞しました。同時に、焼酎部門で3品が銀賞を、1品が銅賞を受賞しました。
「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション」について
ロンドンで40年以上にわたり開催されている世界的なコンクール「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション（IWSC）」のパートナーシップのもと開催されている、アジア最大級の国際コンクールです。審査員のほとんどがアジア出身者やアジアを拠点に活動するメンバーで構成されています。成長市場として世界から注目を集めるアジアの酒類市場の声を、同コンクールを通じて世界へ紹介する役割も担っています。
焼酎部門で金賞を獲得した当社の焼酎
「八代不知火蔵 こめ焼酎 白水」
やさしい吟醸香と柔らかくまろやかな味わいが特長の本格米焼酎です。
商品概要
- 1．商品名・アルコール度数
- 「八代不知火蔵 こめ焼酎 白水」 25％
- 2．容量・容器
- 1800ml びん・紙パック、900ml びん、
720ml びん、200ml ペットカップ - 3．規格
- 焼酎乙類
- 4．発売地域
- 全国
- 5．価格
- オープン価格
「八代不知火蔵 白水」について
メルシャン八代工場は1939年にメルシャン（当時の昭和醸造）のアルコールの生産拠点として熊本県八代市で操業を開始し、1963年より本格焼酎を製造しています。特に焼酎については、地元を代表する酒蔵でありたいという願いを込めて製造場を「八代不知火蔵※1」と命名し、唯一無二の焼酎造りにこだわった商品を生み出しています。代表的な銘柄は柔らかくまろやかな味わいの「白水」シリーズです。
「仕込み水※2」に八代市を流れる球磨川伏流水を、「割り水」に熊本県阿蘇郡南阿蘇村の「名水百選 白川水源水」を使用した水にこだわり抜いた本格焼酎です。
「八代不知火蔵」は、これからも豊かな自然に恵まれた熊本県八代の地から、皆さまの暮らしに生かす価値を発信し、地域の発展に貢献していきます。
受賞の概要
- コンクール名
- 「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2019」
（Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2019） - 会場
- 「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・フェア」会場
（香港コンベンション＆エキシビジョン・センター） - 結果発表
- 2019年11月7日（木）
- 当社受賞商品
焼酎部門
金賞 八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水 銀賞 八代不知火蔵 25度 むぎ焼酎 白水
八代不知火蔵 25度 まろやか芋
八代不知火蔵 20度 芋焼酎 浅黄（うすき）うさぎ銅賞 八代不知火蔵 25度 麦焼酎 どぎゃん
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