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KIRIN News Release

~日本産フレッシュホップで、クラフトビールの“香り”を楽しむ3カ月~全国各地のホップ生産者、ビールの造り手、飲食店と飲み手をつなぐ「フレッシュホップフェスト2019」を開催!~参加ブルワリーは過去最高の81ブルワリー!~

  • その他
  • 2019年8月27日
  • キリンビール株式会社

スプリングバレーブルワリー株式会社(社長 島村宏子、以下SVB)は、今年収穫したばかりの日本産ホップを使ったクラフトビールの“香り”を楽しむイベント「フレッシュホップフェスト2019」を、日本ビアジャーナリスト協会(代表 藤原ヒロユキ)や全国のクラフトブルワリー81社、ホップ生産者、各地の販売店や飲食店とともに、9月1日(日)から11月30日(土)までの約3カ月間に渡って全国で開催します。2015年からはじまり、今年で5回目となるフレッシュホップフェストの趣旨に賛同する輪が年々広がり、参加飲食店も1,500店舗以上と昨年の約1.5倍に増える見込みです。

日本国内でのクラフトビール認知率は2019年6月時点で90%※1を超え、クラフトブルワリーの数も2019年4月時点で381社※2と3年前の約1.5倍に増えるなど、クラフトビールへの関心が高まっています。またビールの多様性を支える原材料であるホップに対しても関心が高まっており、近年は海外産ホップにはない“香り”を特長に持つ「日本産ホップ」が注目を集めています。
フレッシュホップフェストは、日本産のフレッシュなホップでつくったおいしいクラフトビールを広めることでビール市場を活性化し、日本産ホップ農業を盛り上げたいという思いで2015年から開催しています。今年も、とれたてでみずみずしい日本産ホップがクラフトビールにもたらす特長的な“香り”を体験いただくことで、日本産ホップの魅力を高めていきます。

  • ※1 キリンビール調べ
  • ※2 日本ビアジャーナリスト協会調べ

SVBからは、岩手県遠野産のホップ「IBUKI(いぶき)」を使って醸造した「SPRING VALLEY BREWERY Hop Fest」を、10月3日(木)からSVB東京、横浜、京都、“BEER TO GO” by SPRING VALLEY BREWERY(以下BTG)の各店舗で展開するほか、キリン オンラインショップ DRINXではびん商品を発売し、10月15日(火)からは「Tap Marché(タップ・マルシェ)」でも数量限定発売します。また「Tap Marché」で、木内酒造合資会社(社長 木内洋一)が日本産フレッシュホップで造った「常陸野ネスト Hop Fest 2019」も、10月15日(火)から数量限定発売します。

また、10月12日(土)、13日(日)には、Ginza Sony Park(銀座ソニーパーク)の地下4階にあるBTGで「GINZA de FRESH HOP FEST 2019」を開催します。同イベントは今年収穫したばかりの日本産のフレッシュホップを使用した、国内のさまざまなブルワリーのクラフトビールが楽しめるビールフェスティバルです。昨年に引き続き、今年も「フレッシュホップフェスト2019」に参加する30ブルワリー以上の商品を提供する予定です。

キリンビール株式会社(社長 布施孝之)は、100年前にホップの国内試験栽培を開始し、日本産ホップ育成の取り組みを進めてきました。一方で、生産者の高齢化や後継者不足により、日本産ホップの生産量は最盛期に比べて大きく落ち込んでいます。当社は、日本国内で拡大を続ける「Tap Marché」を通じて日本産フレッシュホップを使った商品を展開することに加えて、岩手県遠野産のとれたてホップを使った「一番搾り とれたてホップ生ビール」も10月29日(火)から発売することで、多くの方に日本産ホップの魅力を発信していきます。
同時にフレッシュホップフェストを通じて、日本産ホップ生産者とビールの造り手、ビールを提供する飲食店とお客様がつながることで、日本産ホップの価値を高め、新しいビール文化をつくることを目指します。

キリングループは、「酒類メーカーとしての責任」を果たし、「健康」「地域社会・コミュニティ」「環境」という社会課題に取り組むことで、こころ豊かな社会を実現し、お客様の幸せな未来に貢献します。

「フレッシュホップフェスト2019」全体概要

1.名称
フレッシュホップフェスト2019
2.実施期間
2019年9月1日(日)~11月30日(土)
3.内容
今年収穫したフレッシュな日本産ホップで造った、クラフトビールの“香り”を楽しむお祭り

4.参加ブルワリー

大雪地ビール 北海道 横浜ベイブルーイング 神奈川県
乙部追分ブリューイング 北海道 鎌倉ビール 神奈川県
OIRASE Brewery 青森県 横浜ビール 神奈川県
遠野麦酒ZUMONA 岩手県 TKBrewing 神奈川県
いわて蔵ビール 岩手県 Roto Brewery 神奈川県
遠野醸造 岩手県 Octagon Brewing 静岡県
三陸ビール 岩手県 Baird Brewing 静岡県
秋田あくらビール 秋田県 FUJIYAMA HUNTER’S BEER 静岡県
田沢湖ビール 秋田県 AOI BREWING 静岡県
米沢ジャックスブルワリー 山形県 Repubrew 静岡県
やくらいビール 宮城県 WEST COAST BREWING 静岡県
みちのく福島路ビール 福島県 沼津クラフト 静岡県
那須高原ビール 栃木県 妙高高原ビール 新潟県
ろまんちっく村の地ビール 栃木県 うちゅうブルーイング 山梨県
NikkoBrewing 栃木県 Far Yeast Brewing 山梨県
常陸野ネストビール 茨城県 OH!LA!HO BEER 長野県
COEDO BREWERY 埼玉県 ヤッホーブルーイング 長野県
SHIKI BEER 埼玉県 PECCARY BEER 長野県
秩父麦酒醸造所 埼玉県 MATSUMOTO BREWERY 長野県
星野製作所(麦) 埼玉県 BACCAブルーイング 長野県
ロコビア 千葉県 SVB 京都 京都府
YYG Factory 千葉県 キンシ正宗 京都町家麦酒醸造所 京都府
SVB 東京 東京都 ブリューパブセンターポイント 大阪府
石川酒造株式会社 東京都 道頓堀麦酒 大阪府
Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen 東京都 CRAFT BEER BASE Brewing Lab 大阪府
ティー・ワイ・ハーバーブルワリー 東京都 WAKAYAMA BREWERY 和歌山県
NAMACHAん Brewing 東京都 NOMCRAFT BREWING 和歌山県
十条すいけんブルワリー 東京都 KONISHIビール 兵庫県
さかづきBrewing 東京都 六甲ビール醸造所 兵庫県
riot beer 東京都 IN THA DOOR BREWING 兵庫県
イサナブルーイング 東京都 吉備土手下麦酒醸造所 岡山県
後藤醸造 東京都 大山Gビール 鳥取県
和泉ブルワリー 東京都 松江ビアへるん 島根県
アンドビール 東京都 やまぐち鳴滝高原ブルワリー 山口県
籠屋ブルワリー 東京都 ミロクビール 香川県
TOKYO ALEWORKS 東京都 小豆島まめまめびーる 香川県
ブリューインバー銀座醸造所 東京都 道後ビール 愛媛県
Fat Barley Brewing 東京都 ブルーマスター 福岡県
SVB 横浜 神奈川県 宮崎ひでじビール 宮崎県
南横浜ビール研究所 神奈川県 種子島 からはなブルワリー 鹿児島県
湘南ビール 神奈川県
5.参加飲食店
全国1,500店以上の飲食店が参加予定
【お問い合わせ先】
キリンビール お客様相談室 フリーダイヤル:0120-111-560
【キリンホームページ】
https://www.kirin.co.jp/

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