［食領域］
年に一度の一般開放を実施！
「第七回 八代不知火蔵 開放祭」開催
- その他
2018年10月29日
メルシャン株式会社
メルシャン株式会社（社長 代野照幸）は、メルシャン八代工場（工場長 後藤雄司、熊本県八代市）にて、「第七回 八代不知火蔵 開放祭」を、11月18日（日）に開催します。
通常は一般開放していない焼酎製造施設「八代不知火蔵」を見学いただけるほか、同工場で造る焼酎の試飲（一部有料）や、お子さまにもお楽しみいただけるゲームブースなどを用意します。
従業員自らが手作りした各種企画や工場見学をお楽しみいただける「八代不知火蔵 開放祭」を年に一度開催することで、八代市の発展に貢献するとともに、地元の皆さまと直接触れ合い、感謝の気持ちをお伝えしていきます。
「八代不知火蔵 開放祭」概要
- 通常は一般開放していない焼酎製造施設「八代不知火蔵」の見学ツアーを実施します。
- 試飲コーナー（一部有料）にて各種焼酎をお楽しみいただけます。
- お子さまにも参加いただける「○×クイズ」（先着30名）など参加型の企画を実施します。
- 地元タレントによるライブステージを実施します。
「八代不知火蔵」について
- メルシャン八代工場は1939年にメルシャン（当時の昭和酒造）のアルコール製造工場として竣工しました。「八代不知火蔵」は本格（乙類）焼酎の製造、研究、開発拠点として、2006年9月に八代工場内に竣工しました。
- 「仕込み水※」に八代市を流れる球磨川伏流水を、「割り水」に熊本県阿蘇郡南阿蘇村の「名水百選 白川水源水」を使用した、水にこだわり抜いた本格焼酎「白水」（麦、米焼酎）など、唯一無二のつくりにこだわった本格焼酎製造施設です。
- 焼酎の原料から蒸留までの工程で使用する「水」。
「八代不知火蔵」は、これからも豊かな自然に恵まれた八代の地から、皆さまの暮らしに生かす価値を発信し、地域の発展に貢献していきます。
「第七回 八代不知火蔵 開放祭」概要
- 1．開催名
- 「第七回 八代不知火蔵 開放祭」
- 2．開催日
- 2018年11月18日（日）11:00～15:00 ※台風など荒天の場合は中止
- 3．会場
- メルシャン八代工場（熊本県八代市三楽町3-1 TEL：0965-32-5121）
- お車（バイク、自転車含む）を運転の方、20歳未満の方、妊娠中や授乳期の方は酒類を試飲いただけません。
- 小学生以下の方につきましては保護者同伴での来場をお願いいたします。