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[食領域]

<参考資料>本格焼酎「八代不知火蔵 むぎ焼酎 白水」と
「八代不知火蔵 麦焼酎 どぎゃん」が
熊本国税局の酒類鑑評会で優等賞を受賞

  • 商品・サービス

2014年5月8日

メルシャン株式会社

メルシャン株式会社(社長 横山清)は、4月に熊本国税局が開催した酒類鑑評会で、本格焼酎「八代不知火蔵 むぎ焼酎 白水」と「八代不知火蔵 麦焼酎 どぎゃん」が優等賞を受賞しました。「白水」は麦焼酎のほか米焼酎も含むブランド計として2年ぶり7度目の受賞、「どぎゃん」は初出品での同賞初受賞となります。

酒類鑑評会は、全国の本格焼酎生産の約8割を占める熊本県・鹿児島県・宮崎県・大分県を管轄下に持つ熊本国税局が開催する、本格焼酎と清酒の新酒品評会です。本格焼酎を評価する大会としては日本で最大規模の権威ある会とされています。2014年は酒造年度が2013年の新酒について審査が行われ、本格焼酎部門では全出品数534点中144点が優等賞に選ばれました。

  • 「八代不知火蔵 むぎ焼酎 白水」について
    • 焼酎の味わいを大きく左右すると言われる割り水に、環境省が選定する「名水百選南阿蘇・白川水源の水」を使用しています。麦のふくよかな甘みが生きた、やわらかくてコクのあるやさしい味わいです。
  • 「八代不知火蔵 麦焼酎 どぎゃん」について
    • 米麹と二条大麦で育てた1つの醪(もろみ)を、特性の異なる3種の釜(蒸留器)で蒸留し、再び1つの原酒に収れんするという八代不知火蔵独自の製法「一醪三釜仕込み(いちろうさんかまじこみ)」によって造られています。良質な「球磨川伏流水」のみを使用した個性豊かな麦の香りと力強い味わいが特長です。

当社は今回の受賞を受けて、より一層商品の味わいや品質に磨きをかけるとともに、これからもお客様のよろこびを創出する活動を続けていきます。

「八代不知火蔵 むぎ焼酎 白水」
「八代不知火蔵 麦焼酎 どぎゃん」の商品概要

1.商品名
①「八代不知火蔵 むぎ焼酎 白水25度」
②「八代不知火蔵 むぎ焼酎 白水20度」
③「八代不知火蔵 麦焼酎 どぎゃん25度」
2.容量
①1800ml びん・紙パック、900ml びん・紙パック、720ml びん
②1800ml 紙パック、900ml びん
③1800ml びん、720ml びん
3.規格
焼酎乙類
4.発売地域
全国

※オープン価格につき、希望小売価格は設定していません。

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