| ◆名称 |
「シャトー・メルシャン」 |
| ◆所在地 |
山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425－1 TEL:0553-44-1011 |
| ◆リニューアルオープン |
9月1日（水）9:30 |
| ◆定休日 |
火曜日及び年末年始（※火曜日が祝日の場合は営業、翌日振替休日。）
※尚、2010年は9月、10月の定休日はございません |
| ◆営業時間 |
9:30～16:30 （※見学ツアーの営業時間は上記） |
| ◆専用ホームページ |
www.chateaumercian.com |
| ◆主な施設 |
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「シャトー・メルシャン ワイン資料館（旧宮崎第二醸造場）」（予約不要）
現存する日本最古の木造ワイン醸造場で、山梨県指定文化財、近代化産業遺産にも指定されています。明治以降に実際に使用されていた醸造器具や、ワイン造りに関わってきた人々の軌跡など、日本のワインや「シャトー・メルシャン」の歴史を紹介いたします。
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「ワインギャラリー」（予約不要）
ワインの試飲、購入や、ワインに合うワンプレートメニューやデリをお楽しみいただけるなど、ワインを楽しみながら、憩い・くつろげる空間です。
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「シャトー・メルシャン セラー」（見学ツアー予約のお客様のみ見学可）
温度管理された瓶貯蔵庫、樽育成庫など、ワインを保管するスペース。
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「祝村ヴィンヤード（見本ブドウ園）」(見学ツアー予約のお客様のみ見学可)
欧米などで一般的なブドウ栽培方法、垣根仕立てで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、甲州などワイン醸造用ブドウ17種を植栽しており、ブドウ品種や樹齢の違いなどをご覧いただけます（※見学ツアー以外での畑への立ち入りは出来ません。）
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