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フランス・オーヴェルニュ地方の豊かな自然が育んだナチュラルミネラルウォーター、ボルヴィック。

その水源にそびえるピュイ・ド・ドーム火山は、6つの火山層で大量の雨をゆっくりとろ過していきます。そうやって生まれた水は、無殺菌のまま飲むことができます。

ボルヴィックを生みだすこの大自然は、採水地のあるボルヴィック村の人々によって守られてきました。村の酪農家、ジャック・バルベコさんは、「自然との共生しながら、その自然を守ること。次の世代にも、オーヴェルニュの美しい自然を残してあげたい。それは、決して義務ではなく、自分の意志でやっていることなんです。」フランス政府も水源地周辺の産業を規制するなど、環境保護に積極的です。

ボルヴィックが、EUの厳しい基準を満たしているのは、多くの人たちが長い間守り続けてきたから。ヨーロッパでは珍しいこの軟水は、日本人にも飲みやすく、味覚調査でも、最もおいしいミネラルウォーターとして評価されました。*ボルヴィックのおいしさ。それは、豊かな自然とその自然を守る人々から生まれています。

世界の厳しい基準を満たす水。

世界の厳しい基準を満たす水。
世界の厳しい基準を満たす水。

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