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あったかライチのミルクプディング

寒い日にぴったり とろける食感。

あったかライチのミルクプディング
材料

(2人分)

  • ・卵白 1個分
  • ・お家で作ろう!ソルティライチ(★) 大さじ2
  • ・生姜搾り汁 小さじ1
  • ・牛乳 130cc
作り方
1
卵白に★を加え、卵白のつながりを切るようによく混ぜる。
2
1に生姜の搾り汁、牛乳を加えたら、さらによく混ぜ、カップ2つに均等に注ぎ入れる。
3
カップをホイルでピタリと覆い、2cmほどの高さの湯を入れた小鍋に並べ、中火にかけてふたをし、お湯が沸騰してから5分蒸す。
4
火を止めてからふたをしたまま5分蒸らす。
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ソルティライチ
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