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※この商品の製造は終了しております。

やさしい煮りんごのアップルモーア
できるまで

やさしい煮りんごのアップルモーア やさしい煮りんごのアップルモーア

デンマークの家庭で
大切にされている“りんご”

デンマークの家庭では、りんごは毎日の
生活の中にある大切な存在。
お母さんは、りんごを上手に使って
様々な料理を作ります。

はじめて食べるやさしい味
“エーブルグロッド”

伝統料理“エーブルグロッド”は、
刻んだりんごを煮て作るりんごの“おかゆ”。
煮ることで、りんごのやさしい滋味が
引き出された、はじめて食べる味!
「こんな素朴でやさしい飲みものを
作りたい!」と思いました。

まあるく煮こみました。

私たちは、りんごを皮ごと使って、
国産てんさい糖とレモン果汁を加え、
さっぱりとした煮りんごを作りました。
そこに果汁とスキムミルクを合わせたら、
まあるくやさしい「アップルモーア※」
できました。
保存料・人工甘味料不使用です。
甘さひかえめで、子どもも大人もほっこり。

※モーアとは、デンマーク語で"お母さん"の意味です。

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家庭料理の取材記

フレッシュなものを
食べるだけじゃない、
りんごの工夫があると聞き、
デンマークの家庭へ
おじゃましました。

やさしい煮りんごの
アップルモーアの広告
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