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品質はキリンの使命です。

原料選びからお客様が召し上がるそのときまで、厳しいチェックはすべての工程で丁寧に。
徹底した管理で最高の品質を追求しています。

ものづくりへのこだわり

ご家庭でも、お店でも、いつものおいしさをお楽しみいただけるよう、
お客様が召し上がるそのときまで、最高の品質確保を追求しています。

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樽詰ビールの花を咲かせる

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お客様にいつでもどこでもおいしいキリン商品を飲んでいただくために、販売店様にさまざまなご提案を行っています。
たとえば飲食店で味わうキリンの樽詰生ビールでは、「ビールの花」と呼ばれるビールの泡を美しく咲かせ、お客様に「もう一杯飲みたい」と思っていただけるおいしさが大切です。そのためには、ディスペンサーの洗浄・管理をはじめとする正しい取り扱いが欠かせません。
キリンビールでは、必要な知識や技術の習得ができるトレーニングプログラムの提供や、訪問によるフォローアップなどを行い、総合的な品質向上サポートに取り組んでいます。

自動販売機の品質管理

清涼飲料を手軽に購入いただける自動販売機には、お客様にいつでも楽しんで選んでいただけるよう品揃えを充実させています。なかには、加温専用の商品や取り出し口で詰まりにくいペット容器を使った自販機専用商品もあります。
オペレーションにおいては、お手元に「賞味期限切れ商品」や「加温劣化商品」が届かないよう、適切な販売管理に努めています。また衛生管理基準を定め、サニテーションや空容器の回収・リサイクルを適切に実施しています。機械は定期的に点検し、不具合が起こった際のメンテナンスやお客様対応を行なって、快適に利用していただけるよう管理しています。

ワインを知り、楽しみ、好きになる

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ワインは、地域、畑、生産年によって味わいが異なります。それはワインの楽しみが尽きない魅力なのですが、一方で、情報が複雑でわかりにくいとか、どうやって選べばよいのかわからないといった「入りにくさ」もあるようです。
そこで日本のブドウ100%で造る日本ワイン「シャトー・メルシャン」シリーズでは、楽しみ方が選べるラインナップの紹介や産地と生産年ごとのヴィンテージ評価チャートをwebサイトに公開しています。
また、山梨県甲州市勝沼町のワイナリーでは、日本ワインの歴史からブドウ栽培やワイン造りまでを体験型で楽しめるツアーをご用意しています。
「日本でもこんな素晴らしいワインが造れるんだ」ということを、ぜひ知っていただければと思います。
そして日本産ブドウ100%で造る日本ワインが、日本においてより深く愛され、親しまれるよう、気軽に楽しんでいただくための工夫をこれからも続けていきます。

「キリン品質」とは

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