BEER INFOMATION
スプリングバレーブルワリー「496」
既存のどのビアスタイルにも属さない、スプリングバレーブルワリーのフラッグシップビール。究極のバランスで、強い個性と飲みやすさを両立。エールのような豊潤さとラガー(低温熟成ビール)のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘味・酸味・苦味の究極のバランスと深い余韻が楽しめます。
使用しているホップ “ブラヴォー”
生産国:北米
特長:フルーティーでフローラルな特徴をもつ北米産ホップ。ひと手間かけたホップを発酵中に加えることで、香りだけを引出し、余分な苦味やエグ味をおさえる「ディップホップ」製法を採用

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