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KIRIN News Release

「キリンビール大学」レポート2012年 世界主要国のビール生産量 〜世界のビール生産量は28年連続で過去最高を記録、アジア・中南米が好調〜

  • 調査
  • 2013年8月22日
  • キリンビール株式会社

 キリンビール株式会社(社長 磯崎功典)では、インターネット上の仮想大学「キリンビール大学」を運営しています。これは、ビールの楽しさ・奥深さをお客様にお伝えすべく2001年7月に開講したもので、美味しいビールの飲み方から、ビールに関する興味深いうんちくまで、様々な学部・施設があり、24時間365日通学できます。

 今回は、世界各国のビール協会などに対して独自に実施したアンケート調査と最新の海外資料に基づき、2012年の世界主要国および各地域のビール生産量をまとめました。この調査は1974年分から統計開始しています。

トピックス
■世界のビール生産量は、約1億9,070万kl (前年比0.9%増) で、28年連続で過去最高記録を更新。
■地域別では、アジア (前年比0.5%増、構成比33.0%)が4年連続トップ。3位の中南米(前年比1.6%増、構成比17.0%)とともに、生産量増加に貢献。
■国別では、中国(前年比1.2%減)が11年連続でトップ、アメリカ(前年比1.3%増)、ブラジル(前年比1.5%増)と続く。日本(前年比0.7%減)は昨年同様の7位。

 2012年の世界ビール生産量は、前年より約177万kl増(前年比0.9%増)の約1億9,070万klとなりました。東京ドームをジョッキに見立てると、約154杯分(東京ドーム1杯分は約124万kl)に相当します。世界のビール生産量は、1985年以降28年連続で増加を続けています。
 対前年増加率は0.9%増で、2010年(2.2%増)・2011年(3.3%増)を経てリーマンショック直後の2008年(0.7%増)、2009年(0.8%増)並みの増加率となりました。

1.地域別生産量(表1)

 地域別では、ヨーロッパ・中東・オセアニアが減少しましたが、その他の地域は増加となりました。
 4年連続トップのアジア(前年比0.5%増)は、タイ(前年比15.0%増)ベトナム(前年比7.2%増)インド(前年比5.4%増)が増加に貢献しましたが、中国(前年比1.2%減)の影響で微増にとどまりました。
 3位の中南米(前年比1.6%増)は、10年連続で増加しており、昨年同様にブラジル(前年比1.5%増)が貢献しました。
 北米(前年比1.2%増)は、5年ぶりに増加に転じました。
 アフリカ(前年比11.3%増)は、南アフリカ(前年比2.0%増)、ナイジェリア(前年比22.5%増)が貢献し、12年連続で増加しています。

2.国別生産量(表2)

 ブラジル(前年比1.5%増)は4年連続で増加し、3年連続で3位となり、4位ロシア(前年比2.1%減)との差を広げました。
 トップ10の順位は昨年と変化がなく、中国(前年比1.2%減)が11年連続でトップとなったものの23年ぶりに前年比マイナスとなりました。日本(前年比0.7%減)は7位となりました。

3.10年前との比較(表3)

 2012年の世界ビール生産量を10年前と比較すると、約4,648万kl(32.2%増)の増加となりました。
 増加量では中国(2,088万kl)、ブラジル(468万kl)、ロシア(271万kl)と続き、増加率ではナイジェリア(3.4倍)、ベトナム(3.3倍)、インド(3.2倍)と大きく増加しました。

注:
日本の生産量については、ビール、発泡酒、新ジャンルの合計
前年実績が今年の調査で変更になった国については、変更した数値で前年比を算出している
出典:
各国ビール協会などへのアンケート調査(当社が実施したもの)
The Barth Report Hops 2011/2012(BARTH-HAAS GROUP)

(表1)2012年 地域別ビール生産量

■地域別ビール生産量と増加率・構成比

    • ※日本の生産量に関しては、ビール、発泡酒、新ジャンルの合計
    • ※四捨五入のため、合計値が一致しない場合がある

■2012年地域別ビール生産量構成比

  • 【解説】
  • ・ヨーロッパ・中東・オセアニアが減少したが、その他の地域は増加。
  • ・4年連続トップのアジア(前年比0.5%増)は、タイ(前年比15.0%増)ベトナム(前年比7.2%増)インド(前年比5.4%増)が増加に貢献したが、中国(前年比1.2%減)の影響で微増にとどまった。
  • ・中南米は、10年連続で増加。
  • ・ヨーロッパが減少に転じた一方で、北米は5年ぶりの増加となった。

(表2)2012年国別ビール生産量

    • ※日本の生産量については、ビール・発泡酒・新ジャンルの合計
    • ※四捨五入のため、合計値が一致しない場合がある
  • 【解説】
  • ・ブラジルは、前年比1.5%増と4年連続の増加。2014年のW杯・2016年の五輪を控えていることもあり、この傾向が続くと思われる。
  • ・中国は、11年連続でトップとなったものの23年ぶりに前年比マイナスとなった。

(表3)2012年国別ビール生産量〜10年前との比較〜

    • ※日本の生産量に関しては、ビール、発泡酒、新ジャンルの合計
  • 【解説】
  • ・2012年の世界ビール生産量を10年前と比較すると、増加量は約4,648万kl(32.2%増)となった。増加量が最も多いのは中国で約2,088万kl、ブラジル468万kl、ロシア271万klと続く。
【お問い合わせ先】
キリンビール お客様相談室 フリーダイヤル:0120-111-560
【キリンホームページ】
http://www.kirin.co.jp/

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