KIRIN_キリン樽詰生_業務用キリン樽詰生

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お客様においしい樽詰生ビールを提供するための基本となる品質管理や機器の取扱いの実践的な知識・技術をご習得いただけます。
※未成年の方及びお車・二輪車などでお越しの方、授乳・妊産期の方は、試飲をご遠慮いただいております。

キリン・ドラフトマスターズ・スクール　カリキュラム

構成	内容	目的
PART1	・樽詰生とは・樽詰生の特徴・お客様の期待	樽詰生は飲食店様の一手間が加わり初めてお客様に届けられる商品であるため、飲食店様がきちんとした樽詰生の取扱いを覚え実践することで、お客様のご期待にお応えするおいしい生ビールをご提供できる、ということをご理解いただきます。
PART2	・「おいしい生ビール」提供品質５ヶ条	お客様は見た目と味わいのおいしさを求めています。そのおいしい樽詰生をお客様に提供するには「提供品質５ヶ条」が必要であることと、お店で具体的に何をすればよいのかご理解いただきます。
PART3	・実習	実践を通じてディスペンサー及び周辺機器の構造と役割、正しい取扱いをご理解いただくと共に、おいしい生ビールの注ぎ方や機器の洗浄が簡単に行えることを知っていただきます。
PART4	・樽詰生取扱いの注意点・トラブル対応	安全に取扱うためのポイントを整理し、万が一各種トラブルが起きた場合の、原因及び対処方法をご説明いたします。



		キリン・ドラフトマスターズ・スクールを受講された方には受講を証明する修了証をお渡しいたします。