KIRIN_タンカレー＆タンカレーTEN

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1830年、チャールズ・タンカレーが、ロンドン・ブルームズバリーに蒸留所を設立したのが始まりです。当時、「今までにない高品質のジンを造る」と想った強い信念は、彼が弱冠20歳の時に実現されました。世界で6人だけが知っている製法やレシピは、門外不出。180年以上変わらない製法で芸術的な味を守っています。そのこだわりが、現在に至るまでに数多くの賞を受賞してきました。

タンカレーロンドン　ドライジン：高品質なボタニカル（香味植物）を使用することで、豊かで個性のある香味を醸し出した、洗練された味わいが特長。・アルコール度数：47.3% ・容量：750ml ・原産地：イギリス

タンカレーナンバーテン

1960年代に誕生した手作りのオリジナル蒸留器「TINY TEN（タイニーテン）」。この蒸留器は400Lしか入らないスワンネックの小型単式タイプです。この蒸留器を使用した蒸留こそが「タンカレーナンバーテン」のハートになっています。さらにフレッシュな生のフルーツや手摘みのボタニカル等の厳選された素材を使用することで「タンカレーナンバーテン」は、2000年から3年連続でサンフランシスコ世界スピリッツ大会において、ベストスピリッツに選ばれてきました。まさに、マスターディスティラーによって少量ずつ丹念に造られるハンドクラフテッド・ジンです。

タンカレーナンバーテン：厳選されたボタニカルと生のフルーツが醸し出す深い香りとエレガントで繊細な味わい。・アルコール度数：47.3% ・容量：750ml ・原産地：イギリス

T&T（タンカレー＆トニック）

材料

タンカレー 35～40ml
トニックウォーター適量
フレッシュライム

作り方

フレッシュライムをカットして、ハイボールグラスに搾ります。キューブアイスをグラスの2/3程度満たし、タンカレーを注ぎます。次にトニックウォーターを注いでステアします。最後にグラスの淵をライムで滑らせて、グラスの中に落とします。

タンカレーTEN　パーフェクトマティーニ

材料

タンカレーナンバーテン 60ml
ベルモット 7.5ml
グレープフルーツピール（デコレーション用）

作り方

シェイカーにタンカレーナンバーテンを入れ、氷を詰めます。ベルモットを注ぎ、10～20回ほどシェイクをしたあと、ストレーナーを使って注ぎます。

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