ビールは温度が高くなると苦味が強くなります。ホットにした「一番搾り スタウト」も、きりりと強調された苦味が舌の上に広がります。

風味に変化をつけたいときは、角砂糖を沈め、シナモンスティックを数秒浸してからかき混ぜてみましょう。シナモンコーヒーを思わせるスパイシーな味わいが楽しめます。