金融、商業の中心地として、古くより知られる日本橋。ここはまた、江戸より培った職人気質が、今も息づく粋な街でもあります。現在では、その歴史を礎にした再開発も進み、新たな名所も登場。伝統と新しさ、様々な魅力で訪れる人を魅了しています。

日本橋で、キリンブラウマイスター開発者・金子聡氏が出会ったのは、ちゃきちゃきの江戸っ子ならではの語り口が心地いい“築地魚河岸野郎”こと生田與克氏。魚河岸で名のある日本橋ということで、この界隈の思い出話から、後世に残したい心意気まで、ビール片手に話が弾みました。