世界三大料理のひとつを気軽に

日本でも徐々にポピュラーになってきているトルコ料理は、中国料理、フランス料理（イタリア料理の場合もある）と並び世界三大料理のひとつとも言われ、欧米では大人気。その輪を広げたいと、この中目黒でオープンさせたのがトルコ料理店「アラトゥルカ」です。オーナーのオズデミルさんは、世界遺産で有名なカッパドキア出身のトルコ人。さらに、二人のシェフももちろんトルコの方。現地の本格的な味わいを気軽に楽しめるとあって、多くの人が訪れるそうです。

お店を後にして

野菜とラムというヘルシーな素材に、ハーブやスパイスの香りがマッチ。「キリンブラウマイスター」にぴったりでした。トルコに旅行したくなりますよ。