豚ロース肉にしょうがとごまをからめて焼きました。
| 料理ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 調理方法 | 焼く |
| 調理時間 | 約15分 |
| 作りやすさ | ★★★（とっても簡単） |
| カロリー | 154kcal（1人分） |
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材料（2人分）| 豚肉（しょうが焼き用ロース肉） | 3枚 |
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| ししとう | 6本 |
| 焼きたれ｛ 酒：大さじ1、しょうゆ：大さじ1、すりおろししょうが：小さじ1、白ごま：大さじ1 ｝ | |
作り方| 【1】 | 豚肉は食べやすいサイズに切り分け、ししとうはヘタを落として種を取り除く。 |
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| 【2】 | フライパンでししとうを素焼きし、塩（分量外）をふる。 |
| 【3】 | 焼きたれの調味料を合わせ、豚肉を手早くからめてフライパンで焼く。 |
| 【4】 | 肉に火が通ったらお皿に盛り、【2】のししとうを添えたらできあがり。 |
ポイント＆アドバイス
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