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| ほうれん草 | 1/2株 |
|---|---|
| 豆もやし | 1/2袋 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2ずつ |
| 旨味調味料 | 少々 |
| A{ 長ねぎ:1/2本、塩・こしょう:適量、サラダ油:小さじ1、ラー油:小さじ1/2 } | |
| 【1】 | ほうれん草、豆もやしは、それぞれゆでて水気を切り、塩、ごま油、旨味調味料で和える。 |
|---|---|
| 【2】 | みじん切りにした長ねぎにAの調味料を加えて和える。 |
| 【3】 | 【1】を皿に盛り、好みで【2】をのせていただく。 |
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