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KIRIN_おつまみ道場│料理レシピ「塩ナムル」 : お酒にぴったりの美味しいグルメ料理レシピが満載!


塩ナムル

レシピ提供:料理レシピ検索しゅふしゅふ〜ず

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塩とごま油であっさりした味つけに。ねぎラー油をかけていただきます。

料理ジャンル エスニック
調理方法 和える・漬ける
調理時間 約20分
作りやすさ ★★★(とっても簡単)
カロリー 105kcal(1人分)

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材料(2人分)

ほうれん草 1/2株
豆もやし 1/2袋
適量
ごま油 大さじ1/2ずつ
旨味調味料 少々
A{ 長ねぎ:1/2本、塩・こしょう:適量、サラダ油:小さじ1、ラー油:小さじ1/2 }

作り方

【1】 ほうれん草、豆もやしは、それぞれゆでて水気を切り、塩、ごま油、旨味調味料で和える。
【2】 みじん切りにした長ねぎにAの調味料を加えて和える。
【3】 【1】を皿に盛り、好みで【2】をのせていただく。

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