パンやワインとよく合い、パーティの前菜などにもおすすめ。
| 料理ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 調理方法 | 和える・漬ける |
| 調理時間 | 約15分 |
| 作りやすさ | ★★★（とっても簡単） |
| カロリー | 153kcal（1人分） |
材料（2人分）| サーモン（刺身用） | 120g |
|---|---|
| 玉ねぎみじん切り | 大さじ1と1/2 |
| ケーパー | 6粒 |
| ディル | 2枝分 |
| Ａ｛ レモン汁：小さじ1/2、マヨネーズ：小さじ2、粗塩：小さじ1/8、黒こしょう：少々 ｝ | |
| クラッカー | 適宜 |
作り方| 【1】 | サーモンは8mm〜1cm角に切る。 |
|---|---|
| 【2】 | ケーパーは粗みじん切り、ディルはざく切りにする。 |
| 【3】 | ボウルに｛Ａ｝の材料を合わせ、【1】、【2】、玉ねぎを加えてあえる。 |
| 【4】 | 器に盛り、お好みでクラッカーなどを添えていただく。 |
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| マヨネーズを上手に活用した料理 |
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